应用场景

食品行业（饮料灌装、乳品、烘焙、肉类加工、包装、发酵）大量使用压缩空气，部分与食品直接接触。

典型应用：

① 灌装机：PET瓶吹瓶、液位控制、瓶口吹干；

② 物料输送：面粉、糖粉、奶粉、盐等粉末的气力输送；

③ 发酵：酸奶、啤酒酵母繁殖过程中通入无菌空气；

④ 包装：气调包装(MAP)前置换空气、真空包装机气路、封口机气缸；

⑤ 脱模/切割：烘焙模具喷涂或饼干切割；

⑥ 机器人物料抓取。直接接触食品的压缩空气视为“加工助剂”，需符合食品安全标准。

品质需求

食品行业必须满足ISO 85731:2010且通常要求更高洁净等级，并参考FSSC 22000.

含油量：直接接触食品必须为Class 0(绝对无油)，否则油味会污染食品风味，甚至产生有毒烃类。非接触设备可放宽至Class 1(0.01mg/m³)，但为避免交叉污染，多数企业整体要求Class 0.

压力露点：一般≤40℃(防止管道生锈、细菌繁殖、冰堵);饮料灌装中用于吹瓶的压缩空气露点要求70℃以下(避免冷凝导致瓶身白化)。

微生物：直接接触区域需无菌过滤(0.01μm或0.003μm)，活菌数为0.乳品、肉制品加工还需脱除油脂和异味。

材料安全：后处理设备滤芯、密封件、罐体内壁需有食品级认证(FDA或EU 1935/2004)，不得析出双酚A、塑化剂等有害物质。

应用案例